[摘要]有哪些被误以为是「垃圾食品」的食物，其实很健康？1、 酸奶很多人认为酸奶有利于消化，饭后一杯酸奶，有利于食物的消化。但其实，超市里买到的酸奶，很多添加糖量不亚于...
有哪些被误以为是「垃圾食品」的食物，其实很健康？
1、 酸奶
很多人认为酸奶有利于消化，饭后一杯酸奶，有利于食物的消化。但其实，超市里买到的酸奶，很多添加糖量不亚于含糖饮料。
中国疾控中心调查结果显示，我们吃的添加糖有15%来自于乳类，而含糖饮料是11.7%。酸奶作为传统视角健康的食物，我们往往都忽略了它们非常高的添加糖。所以，饭后一杯酸奶，并不能帮你消化，反而可能让你更胖。
2、 早餐麦片
燕麦是一种很健康的食物，富含β葡聚糖，帮助增加饱腹感，调理肠道，稳定血脂。
但有些早餐麦片，根本不是燕麦做的。
实际上就是米粉压制成的，添加了糖浆，维生素、果干。虽然看上去营养丰富，但这不是燕麦，就是把米粉再加工而已，是妥妥的精致碳水化合物！吃完很快就会饿，极不利于减肥。
大家想买麦片就去买的纯燕麦片，配料表越简单越好。另外膨化的燕麦片也不推荐大家购买，膨化技术会使燕麦中的淀粉提前糊化，使B族维生素流失，不利于血糖的稳定。
3、 代餐粉
减肥代餐粉、奶昔，能量通常在300大卡左右，通常会添加一些抗性糊精和抗性淀粉，所以吃上去饱感也比较强。
比较方便，适合外出、上班携带。
这个代餐其实就是变相的节食，偶尔用一次两次还可以，
短期内会有效果，但停止后会立即反弹。
4、 全麦面包、无糖饼干
用来制作全麦面包的面粉是全麦面粉，就是没有经过精细加工的面粉，保留了麦粒中的全部营养素，所以全麦面包的营养价值一般高一些。
但是超市里往往会有一些假的全麦面包，要么就是加了焦糖色让它看上去像一些，要么就是添加一部分麦麸或者全麦粉，主要成分仍然是小麦粉。
如果想购买全麦面包，一定看清楚，配料表第一位一定是全麦粉。
网上也有不少粗粮饼干，比起全麦面包，通常还会加一些食用油，不仅热量更高。配料上也有一些猫腻，只是小麦粉加了点麸皮而已，并不是真正的全麦。
有哪些被误以为是「垃圾食品」的食物，其实很健康？
[微风]垃圾食品之所以被称为垃圾食品，说明它从某种意义上说和健康不搭边。被定义为垃圾食品基本都是与现代养生理念相背的高糖高钠高脂肪食物。比如方便面，高糖碳酸饮料，高油脂的饼干糕点之类的。
[微风]其实这些所谓的垃圾食品也并不是一无是处，为什么这么说呢？因为人在某些特定的状态下需要补充大量的糖、盐这些能量的时候，这些食品的好处就显而易见了，比如你在高强度工作或者大量流汗后，吃桶泡面，喝瓶汽水，那种满足感和恢复体力的速度远比你去吃个包子来的更迅速[呲牙]
[微风]市面上其实还有不少被误认为垃圾食品的食品，他们也并不是一无是处。像发酵酸奶就是其中最受争议的一种，许多人包括一些所谓的健康类博主都在说酸奶含糖量高，归为垃圾食品，其实我不这样认为。发酵酸奶本身是一种非常有营养的食品，富含优质的蛋白质，而且比纯牛奶更容易消化吸收，奶制品企业为了改善纯酸奶的口感，会添加适量的白糖，果胶等。而且现在每个牛奶品牌都推出了不含砂糖用甜味剂代替甜味的酸奶，口感也很好，完全不需要担心摄入过多的糖。
[微风]其实按照人每天的营养摄入和能量消耗，一包酸奶150毫升所带的糖完全可以忽略，毕竟这个又不是一下喝好几斤，是吧。我觉得酸奶太冤了，应该为酸奶正名。