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  • 新鲜竹笋怎么做才能好吃(新鲜竹笋如何做才能好吃)

    栏目: 知识 日期:2022-09-23 16:36:56 浏览量(来源:小贺

    [摘要]新鲜竹笋怎么做才能好吃(新鲜竹笋如何做才能好吃),关于《新鲜竹笋怎么做才能好吃(新鲜竹笋如何做才能好吃)》的内容介绍。1、带皮五花肉洗净,切成2厘米见方的块,竹笋去壳切滚刀块。2、分别将竹笋和五花肉焯烫一下,焯好后捞出备用。3、...

    新鲜竹笋怎么做才能好吃(新鲜竹笋如何做才能好吃),关于《新鲜竹笋怎么做才能好吃(新鲜竹笋如何做才能好吃)》的内容介绍。

    新鲜竹笋怎么做才能好吃(新鲜竹笋如何做才能好吃)

    1、带皮五花肉洗净,切成2厘米见方的块,竹笋去壳切滚刀块。

    2、分别将竹笋和五花肉焯烫一下,焯好后捞出备用。

    3、锅烧热,倒一点油,油热后,放冰糖,炒糖色。当冰糖出现气泡并变色时,倒入焯好的五花肉翻炒,放入葱断、姜片、八角、桂皮、花椒翻炒一会儿,再加料酒和老抽继续翻炒一会儿。

    4、放入竹笋,加入盖过五花肉的`开水,大火煮开会转小火炖1小时,再放入盐,最后大火收汁即可。

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