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适合小学生的饭菜食谱窍门
小学生中餐推荐菜谱
健康的午餐应以五谷为主，配合大量蔬菜、瓜类及水果，适量肉类、蛋类及鱼类食物，并减少油、盐及糖分，要讲究123的比例，即六分之一是肉或鱼或蛋类，六分之二是蔬菜，六分之三是饭或面或粉，要注意三低一高，即低油、低盐、低糖及高纤维。
早餐要吃饱，午餐要吃好，晚餐要吃少，这种说法确实是有道理的，除了为自己的午餐主食做好准备之外，午餐后一个小时还可以补充水果，饮一杯果汁或是吃些新鲜水果。还可以适当备些健康零食，如杏干、葡萄干、香蕉片、菠萝片或豆奶等。
星期一：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。
星期二：花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。
星期三：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。
星期四：米饭（高粱米、白米）、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。
星期五：红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。
星期六：两米饭（大米、小米）、五香鱼、五彩银丝、穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋）、鸡腿菇木耳猪肝汤。
星期天：金银饭（玉米糁、大米）、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。
小学生中餐菜谱做法大全
1、香芹香煎大虾

大虾一些洗净，剪去须，剔去虾线。芹菜洗净，切小段，再切成细些的丝，泡在清水中。姜，蒜切末。
锅烧热，倒油，放入大虾，煎至颜色变红后翻面把另一面煎熟，盛在碗里备用。锅里留底油，放入姜蒜末，小火煸出香味。倒入两勺料酒，适量的盐，鸡精，糖，一勺蚝油，水烧开。倒入煎好的虾，翻炒，使每一个虾都裹满汁。放入芹菜，翻炒均匀就可以出锅了。
2、香辣花蛤
花蛤一斤，干辣椒，花椒各一把，姜蒜适量。花蛤在淡盐水中静止半小时，洗净泥沙，沥干水分，用料酒浸泡。
锅热油至7分熟，下姜蒜，花椒爆香，接着倒入花蛤，同时烹入料酒，老抽，翻炒至花蛤开口后，倒入准备好的干辣椒，继续翻炒。水分快干的时候，撒上鸡精，即可装盘出锅。
3、猪肉炖豆角
带皮五花肉，豆角，蒜，姜，八角，糖适量。五花肉用水煮下，凉后切成块。
锅内下油，把油烧热，倒入葱姜炝锅，倒入五花肉翻炒。待肉变色，即可把豆角倒入锅中，翻炒，同时放入老抽、盐和五香粉，翻炒至豆角变成深绿色，填水。水不要太多，一般和翻炒后的豆角平齐即可。盖上锅焖五分钟。期间可以翻炒几次，不要煳锅。起锅时倒入蒜米，味精，翻炒几下就大功告成了。
4、蚂蚁上树
把五花肉洗干净，剁成肉糜。粉丝用温水洗净发开，晾干水分。炒锅置火上烧热，倒入油，烧至六成热，将粉丝下入锅内炸起，捞出备用。
锅中底油，烧至六成热，放入姜末、蒜末炒出香味，再倒入肉末炒散炒熟，放点干红辣椒，酱油、料酒略炒。倒入粉丝，再放一汤匙水，加点盐，汤汁收干撒点葱花即可。
5、洋葱煎猪排
将猪排骨斩成3块，每块用刀面拍一下，再用刀根排剁几刀，用刀背敲碎肋骨，加酱油腌渍好。圆葱（洋葱）切去皮切开，削去头，直切成宽0.3厘米的丝。
炒锅放在旺火上烧热，下熟花生油，烧至六成热，把3块猪排平放在锅中煎2分钟，见呈金黄色时，再把猪排翻个面，约煎2分钟，用漏勺捞起。将圆葱下锅，煸2分钟左右，再放入猪排，加上酱油、黄酒、糖、味精、肉清汤50克，烧沸后移至小火上烧约3分钟，再移至旺火上将卤汁收浓，淋上熟花生油即可起锅。
起锅时，把猪排取出放在砧板上，每块分别切成4块，盛入菜盆，再把圆葱放在猪排上面，然后淋上卤汁即成。
6、竹笋炒肉
笋肉在沸水中煮熟去水，切成1.5寸长的厚片，每片用刀拍一下后切成条。猪里脊肉、榨菜（用水洗一下除去咸味）、姜、葱、辣椒（去蒂籽）均切成末。
起锅放油，油热后将笋片入锅略炸（时间不宜过长，以防炸焦），沥油，肉末入油锅煸炒好，倒入榨菜、姜、辣椒末，加肉汤100毫升、盐和少许酱油，用文火烧煨，待笋熟透入味，放入葱花，淋上芝麻油颠翻几下起锅装盘。

7、红烧鸭腿
鸭腿两只，土豆一个，调料（老抽2勺，料酒1勺，盐适量，糖半勺，姜片5片左右，葱少许，八角3个，干辣椒1个）水或者啤酒适量。
鸭腿剁成块，土豆切成块。锅就油烧热，放入鸭块煸炒出油，加调料继续炒，上色加水或者啤酒漫过鸭块，大火烧开后，改中小火慢炖40分钟至肉烂，加入土豆块继续炖土豆块熟，大火收汁装盘即可。
8、韭菜炒虾仁
把韭菜洗净，切3厘米长的段。虾仁洗净，姜切丝，葱切段。把炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成熟时，下入姜、葱爆香，立即下入虾仁、韭菜、盐，炒断生即成。
9、鱼香肉丝
里脊肉300克，姜、蒜末、葱花、泡红辣椒、糖、醋、盐、味精、淀粉、花生油各适量。
将里脊肉切成粗丝，泡红辣椒剁细与糖、醋、味精、淀粉兑成糖醋汁。肉丝加少许盐、淀粉浸入味。锅热好后，下少许油，再下肉丝，炒散，推置锅的一边，下泡红椒，后下姜。蒜末炒香上色，和肉丝炒匀，加入糖、醋，炒均匀后，下葱花颠转起锅装盘，即成。
小学生美食节做什么美食简单又好吃
小学生美食节适合的美食如下：
1、可以做布丁,布丁小巧可爱做法简单,只需鸡蛋牛奶白砂糖均可,先将鸡蛋搅拌好,把牛奶煮。。。拿出去蒸五到十分钟左右,就好像蒸水蛋那样。
2、百合蒸南瓜，
1、将材料备齐;
2、取南瓜根部一块，用快刀贴着瓜皮削掉;
3、南瓜肉切成3毫米左右的片;
4、将南瓜块沿盘沿摆好;
5、鲜百合取最新鲜的部分掰成片，洗净沥干和适量白糖混合均匀;
6、水烧开，隔水蒸10-20分钟，取出撒适量香葱花即可。
早餐小学生一周食谱做法
小学生正是身体成长的比较关键的阶段，这个时候在饮食上是需要注意营养的搭配，宝宝在这个阶段也是需要从食物中摄取更多的营养物质，现在的家长平时都忙于工作，很少有时间给孩子做美食，经常都是外面买着吃，其实孩子的饮食是很好打理的，掌握一些食谱，给孩子做法也是非常简单而且还很营养。
小学生一周菜谱
周一
早餐：牛奶230ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。
午餐：米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克，味精、盐适量)。
晚餐：馒头(面粉180克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量)。
加餐：水果
周二
早餐：小米粥(小米100克)、牛奶230ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。
午餐：米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量)、炝花菜。
晚餐：金银卷(面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量)。
加餐：水果
周三
早餐：粳米发糕(150克)、牛奶230ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。
午餐：米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克，调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克，调味品适量)、菠菜粉丝汤。
晚餐：黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、盐适量)。
加餐：时令水果
周四
早餐：牛奶230ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。
午餐：米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克，淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克，味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克，虾皮、味精、盐适量)。
晚餐：肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克，紫菜、调味品适量)。
加餐：水果
周五
早餐：虾肉馄饨(虾仁50克、菜100克、面粉100克，调味品适量)、牛奶230ml。
午餐：米饭(粳米150克)、木须肉(猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克，木耳、调味品适量)、酱焖茄子(猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克，大豆酱、调味品适量)、绿豆汤(绿豆、冰糖适量)。
晚餐：黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克，调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克，香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克，银耳、调味品适量)。
加餐：水果
周六
早餐：鸡蛋薄饼(面粉150克、鸡蛋50克、植物油5克、调味品适量)、牛奶230ml、炒绿豆芽(绿豆芽200克)。
午餐：煮水饺(面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克，调味品适量)、绿豆粥(粳米50克、绿豆25克)。
晚餐：红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克，葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、炒芹菜干丝(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克，味精、盐适量)、干贝豆苗汤(豌豆苗50克、鲜干贝丁30克，调味品适量)。
加餐：水果
周日
早餐：面包(面粉200克)、牛奶230ml、煮鸡蛋50克。
午餐：米饭(粳米150克)、孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克，调味品适量)、香菇烧油菜(鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克，调味品适量)、拌小青菜。
晚餐：百合粥(粳米50克，百合适量)、馒头(面粉100克)、葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克，调味品适量)、青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克，调味品适量)、紫菜虾皮汤。
加餐：水果
小学生营养早餐食谱大全及做法
今年的寒假格外漫长，在家陪娃，遛娃，教育娃…成了假期主旋律，如何让孩子好好吃饭也成了困扰家长的难题。美食达人、公共营养师依然七月分享了她家餐桌上的故事，来看看怎么变着花样给孩子做健康又营养的早餐！
作为父母都希望自己的小孩结实挺拔，既不做小胖墩也不做豆芽菜，但更多时候在吃饭这件事上孩子总是表现的“不尽人意”，餐桌上家长一次次的说教，常常以不欢而散告终。怎么才能让孩子好好吃饭，困扰了不少家长。
我是一个平凡的妈妈，在养育孩子的过程中遇到过许多困难，但在喂养孩子方面我一直信心满满。毕业于医院院校，写了10年美食自媒体，还是一名公共营养师，喂养孩子时把理论知识和实践操作紧密结合。我的理想是让家庭餐桌有趣有味有温度，让孩子在不知不觉中爱上吃饭，潜移默化的学到饮食知识、饮食文化，这是父母选择和孩子一起好好长大的生活方式。
同场的演讲者有老爸测评的魏老爸、美食心理学创始人张琦、还有一位14岁的姑娘，她的妈妈是一位从事儿童食育教育的工作者，女孩被妈妈养育的特别出众，她演讲的内容就是妈妈做的美食如何陪她长大。这使我更加坚定了要好好陪伴孩子，把家庭食育教育坚持做好的决心。家里小朋友今年上小学，坚持做早餐就成为我的首要任务。
现在想想孩子上幼儿园是父母最幸福的时光，一日三餐基本不用操心，孩子上了小学后三餐就要靠家人亲力亲为。不少朋友问我如何给孩子准备早餐，既要节省时间又要营养健康？我坚持做早餐仅仅一个半月，还在摸索中，以自己所学的营养学知识结合自家餐桌的“实战”经验，给大家做个经验分享，并提供一些早餐食谱，希望你可以在我的餐单中找到灵感，减轻每天早上不知道吃什么的烦恼。我也继续从那些数年如一日，为孩子变换花样做早餐的妈妈们身上学习，坚持把孩子的早餐做好。
小学生早餐的营养搭配方法
小学生一日三餐的热量摄取占比
早餐占全日的30%
午餐占全日的35-40%
晚餐占全日的30-35%
一顿营养丰盛的早餐需要为孩子提供足够的能量和营养素，蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、微量元素最好都要摄取到位。健康的早餐的重要之处就是需要食物多样化。
最简单的食物搭配法则是：
1+1+1=蛋奶(肉)+主食(五谷杂粮)+蔬菜(水果)
蛋奶肉是优质的蛋白质、脂肪来源
五谷杂粮是好的碳水化物补充，能满足身体需要的能量
蔬果补充膳食纤维和多种维生素
健康早餐这样做
1、早餐加一份菜或水果
中国式早餐常常是主食+主食，例如煎饼果子都是碳水化合物。按照中国居民膳食指南建议，每人每天要吃够300-500克的蔬果，很数孩子不爱吃菜所以更要注意每顿饭的蔬果补充。
2、早餐吃一个鸡蛋
蛋白质是构成人体的重要成分，孩子长身体需要足量的优质蛋白质。鸡蛋、鱼肉都是优质蛋白的来源，每天早餐一个鸡蛋就是很好的营养补充方式。
3、早餐避免吃加工食品
尽量不要食用饼干、方便面、火腿肠、袋装蛋糕面包，因为这类加工食物热量高、营养价值低，还含有许多添加剂。
4、主食多样化，五谷杂粮最养人
早餐主食除了大米白面，还应该多吃杂粮杂豆、薯类、玉米、红豆、燕麦、薏仁米都可以加入早餐食谱。
5、一个餐盘分餐制
准备一个大点的盘子，把孩子早餐的食物都放在一起，这样能直观看到他吃了多少，也能加快用餐时间。
七月家的早餐食谱
早餐搭配1：煎鸡蛋饼+寿司+蔬菜蘑菇粥
食谱：蔬菜蘑菇粥
用大米煮粥底，煮20-25分钟，加入油菜、蘑菇再蒸5分钟即可。菜粥中加盐调味，适合不爱吃菜的孩子，也可以在粥里加些皮蛋和瘦肉营养更丰富。家里电饭煲可以预约煮粥，前一天晚上把米放好，更节约时间。
早餐搭配2：土豆饼+炒松仁青豆玉米粒+牛油果+豆浆
食谱：土豆饼
两个小土豆擦丝，或用料理机把土豆打碎，打入一个鸡蛋，一把面粉，用水慢慢调和成糊状，加盐，黑胡椒碎拌成土豆饼面糊。平底锅内放少量油两面煎到微黄即可。
早餐搭配3：青酱意大利面+青瓜丝+小面包
食谱：罗勒青酱
罗勒叶35克、橄榄油35克、熟松子仁15克、帕玛臣奶酪适量、1大匙柠檬汁、1/4茶匙盐、黑胡椒少许。所有食材放入料理机打碎即可。罗勒酱可以提前做好放在干净密封的瓶子中保存，早起把意面煮好拌上现成的酱就可以吃了。
早餐搭配4：鸡蛋仔+香菇鸡蛋浓汤+烟熏奶酪+橙子果酱
食谱：鸡蛋仔的做法
做鸡蛋仔模具有放在煤气灶上烧的，也有插电的。我家用的是插电的，做鸡蛋仔的速度略慢但火候比明火好掌握。按下面方子把调好的面糊倒入模具中，铺满，盖上盖子，马上翻面，烤的过程中查看鸡蛋仔颜色，直到两面金黄即可。
按方子调成面糊