[摘要]水蒸蛋的做法第一美食（水蒸蛋的做法?），关于《水蒸蛋的做法第一美食（水蒸蛋的做法?）》的内容介绍。蒸蛋怎么做？ 做法如下：1、冬菇用清水浸软，揸干水剪去菇梗，原只或切片均可。2、鸡肉撕去皮，洗净滴干水，切小粒...
水蒸蛋的做法第一美食（水蒸蛋的做法?），关于《水蒸蛋的做法第一美食（水蒸蛋的做法?）》的内容介绍。
蒸蛋怎么做？ 做法如下：1、冬菇用清水浸软，揸干水剪去菇梗，原只或切片均可。2、鸡肉撕去皮，洗净滴干水，切小粒，加腌料捞匀。3、鸡蛋加调味及鲜奶打散，隔去泡。4、把鸡肉...
蒸蛋怎么做？
做法如下：
1、冬菇用清水浸软，揸干水剪去菇梗，原只或切片均可。
2、鸡肉撕去皮，洗净滴干水，切小粒，加腌料捞匀。
3、鸡蛋加调味及鲜奶打散，隔去泡。
4、把鸡肉、蟹柳、冬菇排在兜中，倒入蛋汁，用慢火蒸4分钟，打开锅盖让蒸气散去，然后再盖上锅盖蒸，每蒸之或3分钟把锅盖打开1次，直到蒸熟，约蒸9分钟。这样蒸熟的蛋，面光滑又嫩。
蒸水蛋正确做法
水蒸蛋正确做法如下：
原料：鸡蛋。调料：油、生抽、鸡粉、盐、葱。
做法：
1、蛋打入碗内，轻轻的打鸡蛋约一分钟。
2、加入鸡粉，盐，一滴油，打拌均匀。
3、加入三勺温水（一个鸡蛋三勺）。
4、用勺舀出碗中的泡沫，包好保鲜膜，下锅蒸。
5、中火蒸约8分钟，关火后不开锅盖继续焖2分钟。
6、取出水蒸蛋，搁上葱花，熟油，生抽。
水蒸蛋的做法
水蒸蛋的做法：
主料：鸡蛋2个。
辅料：盐1克、酱油10克、葱5克。
步骤：
1、准备食材，鸡蛋2个、盐1g。酱油10g、葱5g。
2、先将鸡蛋打散。
3、加入1倍左右的温水、盐搅拌均匀。
4、鸡蛋液过筛。
5、将碗里的小泡挂干净。
6、盖上保鲜膜。
7、水沸后放入蒸蛋，小火蒸12分钟。
8、淋上酱油、葱花即可。