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  • 醋溜丸子怎么做(醋溜丸子的烹饪方法)

    栏目: dj舞曲 日期:2022-12-05 18:41:24 浏览量(来源:小平

    [摘要]醋溜丸子怎么做(醋溜丸子的烹饪方法),关于《醋溜丸子怎么做(醋溜丸子的烹饪方法)》的内容介绍。1、食材:豆腐300克、肉末200克、鸡蛋1个、葱末蒜末、盐、青菜、醋、五香粉。2、老豆腐一块压成泥,加入肉末...

    醋溜丸子怎么做(醋溜丸子的烹饪方法),关于《醋溜丸子怎么做(醋溜丸子的烹饪方法)》的内容介绍。

    醋溜丸子怎么做(醋溜丸子的烹饪方法)

    1、食材:豆腐300克、肉末200克、鸡蛋1个、葱末蒜末、盐、青菜、醋、五香粉。

    2、老豆腐一块压成泥,加入肉末,一个鸡蛋,葱花蒜末五香粉,盐,淀粉搅拌均匀,以能团成丸子为止。

    3、接下来做丸子。团成大小均匀的丸子,在面粉里滚一圈,做好待用。

    4、锅里放入油,加热至六成熟。放入做好的丸子,不断翻动,至金黄色,炸熟,捞出待用。

    5、青菜洗净。锅里留底油,放入葱花蒜末,炒香,放入青菜,盐,鸡粉,花椒粉,翻炒至变色。放入丸子,加入水淀粉,少量醋,大火爆炒,收汁出锅。

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